Cosa cercano i clienti prima di scegliere un ristorante
Oggi il 75% delle persone cerca un ristorante online prima di andare. Guardano le foto, il menu, gli orari, le recensioni. Se il tuo sito non c'è, o è vecchio e lento, quei clienti vanno dalla concorrenza. Non è un'opinione: è il comportamento reale documentato da Google stessa.
Ma attenzione: non basta "avere un sito". Serve uno specifico per la ristorazione, con le funzionalità che i tuoi clienti si aspettano di trovare.
Le funzionalità che un sito per ristorante deve avere
1. Menu digitale aggiornabile
Il menu deve essere sul sito, leggibile da mobile, e aggiornabile da te senza chiamare uno sviluppatore. Stagioni, variazioni di prezzo, piatti fuori disponibilità: devono cambiare in tempo reale. Un menu in PDF o in un'immagine non è indicizzabile da Google e non è aggiornabile facilmente.
2. Prenotazioni online
Le prenotazioni online funzionano anche alle 23:00, quando il ristorante è chiuso e il telefono non risponde. Le opzioni:
- TheFork / OpenTable: widget da integrare nel sito, comissione per copertura prenotata
- Sistema custom: nessuna commissione, pieno controllo, costo di sviluppo una tantum
- Form di contatto semplice: meno elegante ma funziona per chi inizia
3. Galleria fotografica professionale
Le foto del cibo sono il fattore di conversione più potente per un ristorante. Non foto da smartphone in corridoio — fotografia professionale del piatto, dell'ambiente, del team. Il sito deve caricarle velocemente: immagini ottimizzate in formato WebP, non JPG da 5MB.
4. SEO locale: comparire su Google per "ristorante Roma centro"
Il sito deve avere:
- Schema markup
Restaurantcon nome, indirizzo, telefono, orari, cucina - Pagina con nome, indirizzo, telefono coerenti con Google Business Profile
- Menzione del quartiere e delle zone limitrofe
- Velocità alta su mobile (LCP sotto 2.5 secondi)
5. Link diretto a Google Maps e WhatsApp
Un pulsante "Come arrivare" che apre Maps, e un pulsante WhatsApp per prenotare via messaggio. Il 40% delle prenotazioni di ristoranti a Roma avviene via WhatsApp: non ignorarlo.
Quanto costa fare bene il sito di un ristorante a Roma
| Tipologia | Costo indicativo | Cosa include |
|---|---|---|
| Sito vetrina con menu | €700 – €1.200 | Home, menu, chi siamo, contatti, mappa |
| Con prenotazioni online | €1.200 – €2.000 | + sistema prenotazione integrato |
| Con delivery/e-commerce | €1.800 – €2.800 | + carrello, pagamenti, gestione ordini |
| Versione inglese aggiunta | + €300 – €500 | Traduzione + URL localizzati |
A questi si aggiungono hosting (€80-150/anno) e dominio (€15/anno). Nessun canone mensile con un sito custom.
Cosa non serve (e ti viene spesso venduto lo stesso)
- App mobile: per un ristorante, un sito ottimizzato per mobile funziona meglio e costa 5 volte meno di un'app
- Blog: a meno che non ti piace scrivere, non è prioritario per un ristorante locale
- Newsletter: può avere senso, ma non è il primo investimento da fare
- Social media integrati con feed live: rallentano il sito e non aggiungono valore SEO
Google Business Profile: più importante del sito stesso
Per un ristorante a Roma, Google Business Profile (ex Google My Business) è spesso più importante del sito. È quello che appare su Maps, quello che mostra le recensioni, quello che i clienti vedono quando cercano su mobile.
Il sito e il GBP si rafforzano a vicenda: un sito veloce con schema markup corretto migliora il ranking su Maps. Le recensioni sul GBP aumentano la fiducia di chi atterra sul sito.
Da dove partire
Se non hai ancora il sito, parti dalla versione base (vetrina + menu) e aggiungi le prenotazioni in un secondo momento. Se hai un sito vecchio e lento, una migrazione a tecnologie moderne può fare la differenza sul posizionamento locale. Contattami per un preventivo specifico per il tuo ristorante — porto esempi di siti per la ristorazione romana realizzati di recente.